| Canlı kerevitlerin av yerinden ( 300-800 km mesafeden ) imalathaneye teslimine kadar ölü ve ağırlığından kaybı dolayısıyla verebileceği fire nisbeti %20'ye kadar, ayrıca canlı tesellümden sonra imalatın muhtelif safhalarında ( Haşlanmadan dondurulmasına kadar ) azami %10 kadar fire ve fayiat hesaplanması uygundur.
|